日期:2024-10-12 10:22
为推动落实食品批发经营单位食品安全主体责任，确保流通环节食品安全，淮上区市场监管局结合辖区实际情况，对食品批发经营单位开展食品安全检查工作。
坚持源头严防。执法人员对辖区食品批发经营单位进行了系统式检查，重点查看食品批发经营单位是否持证持照经营、是否销售过期食品、三防设施是否到位、食品及相关产品的采购查验索证索票制度是否完善、对过期食品、临期食品是否合法处置等情况。
坚持过程严管。检查中发现部分经营单位在食品安全管理方面存在问题和不足，包括进货查验制度落实不到位、未按规定要求贮存食品、