日期:2024-10-11 14:40
为做好秋季开学校园食品安全监管工作，保障广大师生舌尖上的安全，近日，广昌县市场监管局联合县教体局、县公安局开展2024年秋季学期校园食品安全护校行动。
一是全面排查校园食品安全风险隐患。联合检查组人员深入城乡学校食堂、学生集体用餐配送单位开展监督检查。重点检查学校食堂加工制作场所环境卫生、餐饮用具清洗消毒、食材贮存、留样管理、三防设施、互联网＋明厨亮灶智慧监管系统运行等情况；配送餐企业在食材采购、贮存、加工、运输、食品留样、人员卫生等关键环节情况。
二是加强校园周边食品安全监督检查。重点检