日期:2024-10-10 16:17
食哲学,
延续可持续发展理念
芬兰人的可持续理念不仅体现在农业生产中,更深深植根于他们的日常饮食文化之中。牛奶和猪肉作为芬兰餐桌上的常见食材,不仅象征着人与自然的和谐共生,更体现出在传统烹饪方式中融入现代可持续理念的智慧。芬兰家庭在烹饪过程中,注重减少食物浪费,优先选择本地生产的食材,并支持环保包装。这种对自然的尊重与对未来的责任感贯穿于每一餐,成就了芬兰独特的饮食文化。
欧盟与芬兰政府在可持续农业和动物生产方面始终保持高度一致。通过共同农业政策(CAP)、农场到餐桌战略和欧盟气候战略等一