日期:2024-10-10 15:46
肪乳化制品、半固体复合调味料等食品类别，本次申请扩大使用范围用于调制稀奶油（食品类别01.05.03）。美国食品药品管理局、日本厚生劳动省等允许其用于人造黄油等食品类别。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果，该物质的每日允许摄入量为0-7.5?mg/kgbw。
2.工艺必要性。该物质作为乳化剂用于调制稀奶油（食品类别01.05.03），改善产品品质。其质量规格执行《食品安全国家标准?食品添加剂?聚甘油蓖麻醇酸酯（PGPR）》（GB?1886.95）。?
三、食品相关产品新品种解读材料
2,2-二甲基-1,3-丙二醇