日期:2024-10-10 14:42
的肉制品来源合法、质量可靠，以杜绝未经检验或来源不明的肉制品进入市场流通。对于发现的违法违规行为，坚决予以打击。对于销售过期、变质、假冒伪劣肉制品的商家，依法进行严厉处罚，并公开曝光。形成有效的震慑力，维护消费者的合法权益。
加强食品安全培训，提升整体水平
该局积极推动肉制品行业的自律发展，向经营户宣传《中华人民共和国食品安全法》，开展肉制品企业行政约谈暨熟肉制品卫生规范工作培训会。要求食品生产经营者切实履行主体责任，提高企业的食品安全意识和质量管理水平。此外，将积极开展肉制品安全知识宣传