日期:2024-10-09 11:46
摄取蛋白质的来源很丰富，不仅是畜禽肉，还有水产等。中国农业大学教授王爱国在接受《环球时报》记者采访时表示，在上世纪80年代，中国猪肉消费占比达到80%，而近两年数据显示，猪肉消费占比有一定下降，与此同时禽肉消费上升幅度比较快。
除此之外，俄螃蟹也端上中国餐桌。俄罗斯出口中心称，2023年，俄罗斯远东地区最大的螃蟹捕捞公司对中国的产品供应增加了33%。俄罗斯蟹业集团副总经理尤罗娃表示，中国螃蟹市场增长最快，对俄罗斯出口商来说是最有前景的市场。数据显示，2023年，中国对俄罗斯鱼类的购买量增加了36%以上。
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