日期:2024-10-09 11:43
为进一步规范生鲜肉及肉制品经营行为，严防不合格肉类产品流入市场，近日，月湖区市场监管局开展肉类产品专项整治行动，确保人民群众吃上放心肉。
把好源头关
执法人员对农贸市场、商超的猪肉、牛肉、羊肉及其肉类产品开展现场检查。现场检查经营主体资质，肉品是否存在异味、腐败味、色泽不正常，售卖肉品的动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证明，进货查验等相关材料，严厉查处肉类经营户未索证索票、生熟混卖、使用销售病死、毒死、死因不明的畜禽肉类、无检疫合格证明的肉类等违法行为。
守好流通口
执法人员对