日期:2024-10-08 09:41
为严厉打击烧烤类肉类产品经营环节违法行为，不断提高肉类食品安全管理水平，保障广大消费者饮食安全，9月24日，泗县市场监管局联合农业农村局执法大队、畜牧中心等部门在全县范围开展肉类产品质量安全专项集中整治。
执法人员针对辖区肉类食品销售门店、超市、烧烤店、火锅店等市场经营主体，开展肉类产品集中抽检行动。重点对冷冻类肉制品进货渠道进行全覆盖排查，全方位摸底，通过检查经营主体资质、索证索票、购销台账、检疫检验等情况，准确掌握生产销售的肉制品进货渠道及产品质量，做到食品来源清楚，质量可靠。执法人员还