日期:2024-09-30 16:25
老板，我们需要检查一下你们的后厨操作间，请你配合。岳阳楼区市场监管局联合综合行政执法支队岳阳楼大队，对辖区夜市一条街夜宵门店展开突击检查。
你这个烤串进货台账有缺失食用菜籽油标签标识不符合要求厨房门口就堆放了垃圾，厨房内的垃圾桶也没有加盖从业人员的健康证已经过期每到一家店，执法人员都会对营业执照、食品经营许可证、餐饮单位后厨、食料储藏间、操作间卫生条件、冷藏冷冻设施、餐饮具消毒设施、食料来源以及清洗加工过程等进行重点检查，并对部分经营单位的肉制品进行现场抽检。针对检查中发现的问题，执法人