日期:2024-09-30 16:25
管理局在上级部门的支持指导下，举办了一期食品安全抽检监测技能培训班，邀请了检验机构工作人员从抽样前准备、抽样过程、样品存放等操作流程及注意事项、食品快速检测常见检测项目、检测方法、检测难点等进行了详细讲解，对常用快检仪器进行了操作演示并组织开展了快速检测实操大练兵，全面培养市场监管复合型人才，以解决海吉星市场快检人员能力不足的问题。
通过加大对市场上肉类等食用农产品的快检力度，可及时发现存在的食品安全风险隐患，避免隐患食品流入市场危害群众安全。该局相关负责人表示。
把好肉类制品入口餐饮关