日期:2024-09-30 14:31
2024年国庆将至，为确保人民群众度过欢乐祥和的佳节，维护节日期间食品经营市场秩序，泉州市市场监管局开展节前食品安全专项检查。
开展重点场所监督检查
聚焦节日需求量较大的米、油、面、水果、蔬菜、肉制品、酒水、茶叶、糕点、水产品等热销食品，深入商超、食用农产品批发市场、农贸市场、大宗食材供应单位等重点经营场所及经营者开展检查指导。监管执法人员重点检查食品经营者日管控、周排查、月调度食品安全管理制度的落实情况，现场查看索证索票、进货查验等台账记录，以及环境卫生、食品标签标识、贮存控制、肉类产品