日期:2024-09-29 16:55
近期，由惠州市市场监督管理局指导，惠州市食品药品技术服务中心承办的全市校园食品安全能力提升专题培训活动顺利举行。此次专题培训活动分赴7个县区，吸引了众多幼儿园、中小学食堂的食品安全管理员及食品安全总监，通过送技术下基层，全面提高校园食品安全日常管控能力，保障学校师生饮食安全。
培训邀请了多位经验丰富的食品安全专家，采取现场教学和集中授课等多种形式，重点讲解了校园（含幼儿园）食堂日管控、周排查、月调度制度等相关工作机制，强调了校园食品安全隐患的排查要点，以及如何高效执行月度调度流程等重点内容