食品安全事故处置系列-(三)食品安全事故处置方案编制
日期:2024-09-27 10:18
措施的落实情况,及时消除事故隐患。
  《突发事件应对法》第三十五条规定:
  所有单位应当建立健全安全管理制度。
  那么我们一起看一下食品生产经营企业如何制定处置方案,食品安全事故方案在编制时至少要包含以下5方面的内容:1.明确食品安全事故处置机构和职责。2.建立食品安全事故防范机制。3.建立食品安全事故信息收集、报告和处置机制。4.制定食品安全事故处置程序并对应急演练工作作出规定。5.保障应急处置人员、装备、经费等资源储备。
  下面我们分别来看每个方面怎么来做。
  1、明确食品安全事故处置机构和职责。
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