日期:2024-09-26 14:44
验记录制度；三是检查肉品品质，查看经营的肉品是否新鲜，是否有异味、色泽不正常等情况以及冷冻冷藏等设施设备是否正常运行。
抽检监测，严把产品质量。结合夏季食品安全特点，进一步加大肉及制品的抽检力度。本次专项行动抽检覆盖了鲜肉、冷冻肉、熟食等多个品类，共抽取样品30批次。对抽检中发现的问题产品，市场监管部门将依法依规严肃处理，确保不合格产品不流入市场。
加强宣传，提升公众意识。执法人员要求经营者履行好食品安全主体责任，做好经营场所的清洗消毒，严格落实各项制度，引导坚决抵制销售非法、假冒、劣质食品