日期:2024-09-26 09:59
检查中存在的问题，深入分析了这些问题产生的根源，分门别类列举了各种日常监督检查过程中，食品经营者容易忽略和落实不到位的情况。
会议要求，一是各生产经营企业要重视问题的严重性，进一步增强食品安全责任感和紧迫感，树立食品安全意识、责任意识和风险意识，依法依规生产经营，全面落实食品安全主体责任。二是要求食品生产经营企业要认真梳理存在的问题，建立问题清单、措施清单，及时有效消除食品安全隐患。三是重视问题解决实效。企业要严格落实原辅材料进货查验、生产过程控制、产品追溯等食品安全管理制度，建立日管控、周