日期:2024-09-25 15:21
2024年烧烤锦标赛（Torneo de Asadores 2024）近日在乌拉圭蒙得维的亚（Montevideo）举行，巴拉圭参赛队伍BBQ Paraguay从来自12个国家的40多个队伍中脱颖而出，在烤猪肉类别中获得第一名。这对于巴拉圭来说是一项历史性成就。
巴拉圭《国家报》23日报道，今年的比赛是巴拉圭首次派出3支队伍参赛，分别是BBQ ParaguayTata Guaran和Brasa Guaran。
比赛由泛美烧烤者联合会批准举办，根据规则，比赛以烧烤技术为基础，不能采用快速或工业化的烹饪方法，并由评委进行盲评。
比赛为期两天，比拼项目包括烤牛肉、烤羊肉、烤猪肉