江西:守护校园食安 呵护师生健康
日期:2024-09-25 09:50
师代表和学生代表组成的膳食委员会,充分发挥膳食委员会的作用,食堂运营之初,学校制作微信小程序,由广大师生家长投票决定食堂供餐模式,档口设置数量和档口经营品类,共有2500多名家长投票,做到食堂怎么经营大家说了算。每周邀请10名左右家长代表到校用餐,监督食堂后厨备餐情况,品尝学校膳食口味,填写家长记录表,主动征求改进意见。学校定期对食堂进行满意度调查,将调查结果和收集到的意见及时反馈给食堂要求整改,还邀请膳食委员会代表参加学校组织的食品安全专题工作会(月调度会),让膳食委员会成员参与到食堂的运营管理之中
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