日期:2024-09-25 09:50
健全相关规章制度,按时召开食品安全工作专题会,严格按照日管控、周排查、月调度要求,通过上级主管部门检查、校领导行政值日督查、膳食委员会义务监督等形式,对食堂原材料采买、加工、售卖,菜品储存、留样,餐具清洗、消毒,相关台账、记录等进行监督检查。通过班级家长群、小微权力监督一点通互联网+明厨亮灶和赣溯源等平台,将学校食堂每周菜谱,每日菜品种类、份量、价格、进货渠道和加工现场等相关信息通过互联网面向社会公布,主动接受社会监督,让学校食堂在阳光下运行。
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依靠群众,深度参与
成立由家长代表、