日期:2024-09-25 09:50
强力推进，完成对食堂内资产和其它物品的盘点登记。今年以来，多方筹措资金添置、改善食堂食品安全设施设备。本学期，线上采购平台宜春放心用餐公众号、放心用餐小程序正式运营，实现供应的食材来源可查、去向可追，全流程阳光透明。建设了供应链管理系统，遴选第三方配送中转服务商，进行驻点检测，推进质量监管高效透明。学校采购的禽蛋、蔬菜（含豆制品、水发菜）、水产、冰鲜、家禽家畜等均从集采配送并进行二次检测，保障食材安全。
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坚守底线，强化监督
学校坚守食品安全底线，严格遵守相关法律法规和文件要求，建立