日期:2024-09-25 09:40
9月24日，贵州省市场监督管理局发布校园食品安全典型案例。具体案例如下：
案例一：遵义市湄潭县市场监管局查处湄潭县某书屋使用超过保质期的食品原料制售食品和未取得食品经营许可从事食品经营案
2024年5月15日，遵义市湄潭县市场监管局执法人员在开展校园食品安全专项检查过程中，发现湄潭县某中学校内书屋使用超过保质期的酸梅膏制售酸梅汁并且未取得食品经营许可经营食品（冷加工糕点）。经查，该书屋使用超过保质期的酸梅膏制售酸梅汁共计21杯，每杯4元，共计84元，未取得食品经营许可而销售食品（冷加工糕点），货值金