食品安全风险之缺席的健康证
日期:2024-09-24 17:10
  舌尖上的安全不是儿戏,如果一道菜、一杯饮品,是由一个未取得健康证明的人员制作提供给消费者的,而恰巧这名制作人员又患有不适合从事食品相关工作的身体疾病等问题,这会给消费者的人身健康带来多大风险,你想过吗?
  案情介绍
  近日,杭州市上城区市场监督管理局执法人员在开展日常巡查工作时,发现辖区某咖啡馆经营场所内悬挂的信息公示牌中公示的员工健康证明数量与店内实际从业的员工人数不符。通过进一步核查发现,该店实际有7名从业员工,而取得健康证明的只有3人,另有4名员工未办理健康证明。该行为违反了《中华人民
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