日期:2024-09-24 15:33
制定相应的排查标准，形成各自的日管控、周排查风险隐患问题清单，由各自学校的总监和安全员日常落实，食品安全管理总监进行验收。三是对双总监的日常工作、阶段成效、目标完成情况进行全过程监督管理，确保三总监工作同向而行、聚力增效，共同把好食品安全关。
应时求变新优势。监管实践表明，校园食品安全风险产生的原因主要是责任传导不畅、过程管控不严、应对处置不及时。三管控三排查共责共担模式，辩证处理好管理机制和监管机制的互动互补关系，有效解决了学校主体时间精力有限、专业知识不精和管理方协调力度不够、管理经验缺