日期:2024-09-24 15:33
抚州高新区市场监管局主动适应校园食品安全新形势新阶段新要求，根据学校食堂风险系数高、经营管理企业集中管理的特点，积极探索建立校园食品安全三总监机制，整合监督力量，攥指成拳，形成合力，助力校园食品安全保障提质增效。
因校制宜新模式。抚州高新区辖区内大部分的大专院校食堂是由抚州市文旅服集团有限公司委托下属美滋滋餐饮公司进行日常经营管理的，前期在管理方和学校食堂中实行双食品安全总监双安全员制，分别由校方和美滋滋公司在各学校食堂分别设置食品安全总监。现根据大专院校集中经营管理的特点，由抚州市文旅