日期:2024-09-24 10:56
为有效防范近期高温时节肉类食品安全隐患，严厉打击肉类产品违法违规行为，按照食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治有关工作部署，淮北市烈山区市场监督管理局开展夏季夜市假劣肉制品专项整治行动执法检查。
精心部署，明确重点。针对夏季夜市的特点，召开部署会，围绕检查要点、工作纪律等内容对执法人员开展动员部署，确保执法效能。明确以肉制品摊贩、火锅店、烧烤摊为重点整治对象，聚焦无检验检疫证明、过期变质、以次充好等假劣肉制品问题，集中力量进行精准打击。
严格执法，全面排查。执法人员深夜出击，