日期:2024-09-23 10:44
成立于2020年的和一牧鲜，和同行在鲜肉、牛排、牛肉预制菜等领域内卷不同，它切入肥牛卷单品，靠给上万家餐饮品牌做供应链荣登沙利文认证的肥牛卷销量第一宝座，成为河南牛肉大王。
但对于和一牧鲜来说，肥牛卷销量第一不是终局，它早已打造了鲜肉、涮烤、水发、牛排、牛肉类预制菜等牛肉全系产品线。和一牧鲜反复打磨基本功，不用代工等轻模式跑马圈地，而是斥巨资不断建厂，目前拥有鹿邑工厂、锦州工厂、上海工厂、湖州工厂等，从而稳定货源，让供应链更成熟。
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