日期:2024-09-23 10:44
稳定性、保证单品质量方面的考虑,锅圈开始从核心单品,比如牛肉、丸滑等反向定制供应链,摸索出一种新的合作方式单品单厂:与头部品类的工厂只合作一种产品,保证产品质量与产品的独特性、竞争力。
如今,这种单品单厂的新型合作模式,将核心单品的生产力集中到专业的头部供应商,在实现降本增效的同时保证大单品稳定的生产和供应。这种模式下,锅圈不只是一家采购商,更是一个航母级的大单品品类品牌孵化器,让许多单品企业成长为行业隐形冠军。
也是从千店开始,杨明超同时开启数字化布局之路,用数字化实现员工在线、产品在线