日期:2024-09-23 10:44
了供应链的安全，在稳定供货的同时实现新品类的数字化管理，锅圈投资了逮虾记。
逮虾记通过3年深耕，晋级为全国虾滑销量第一，无论是在供应链、渠道还是在客户积累上，都有了先发优势。于是，顺应火锅食材鲜趋势，继虾滑之后，逮虾记推出了新品大颗粒猪肉滑。
据逮虾记总裁刘晓红介绍，之所以研发猪肉滑这款新品，一是因为客户需要、消费者需求；二是顺应当下国民餐桌营养结构变化的趋势，低脂肪、低碳水、高蛋白。大颗粒猪肉滑延续了逮虾记大颗粒虾滑的工艺，多肉大颗粒，肉含量高、颗粒大，二八肥瘦比的猪肉大颗粒既看得见也吃