2024云南餐博会:天养山猪做好肉,“铁厂腊肉”获赞誉
日期:2024-09-23 09:27
  2024第二届云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会(以下简称2024云南餐博会)日前在昆明滇池国际会展中心举办。本次展会以天养食材滇味飘香为主题,聚焦餐饮与预制菜全产业链的发展,由云南省商务厅、昆明市商务局指导,多个行业协会与主办单位共同发力,力求呈现一场精彩绝伦、专业非凡的餐饮食材及预制菜盛宴。
  在2024云南餐博会上,一家来自文山州麻栗坡县铁厂乡的腊肉品牌,获得了观展人士一致关注和好评。在水汪汪铁厂腊肉品牌的展台前,品鉴观众络绎不绝,都在详细咨询腊肉制品的制作工艺和购买价格,试吃台前的腊肉也被试吃
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