日期:2024-09-20 17:11
品安全监管。全省各级市场监管部门将严格按照食品安全风险分级分类监管要求，持续加大预制菜生产经营企业原辅料采购验收、生产场所、食品添加剂使用、出厂检验、人员制度、贮存运输、标签标识等关键环节的监督检查力度。针对突出问题，组织开展专项整。四是加强预制菜舆论宣传引导。积极组织和引导预制菜企业参加各类预制菜展会、博览会等活动，扩大预制湘菜品牌影响力。鼓励和引导预制菜企业在标签上标注预制菜食用方法，加大简单复热即可食用，以及预先调制，还需经过烹饪等熟制方可食用两种预制菜类型的区分度，引导消费者科学合理选择