日期:2024-09-20 16:51
行为强化打击整治。
二是突出生产环节，强化源头整治。对生产单位加大频次开展合规检查。督促生产经营者严格落实食品安全主体责任，依法实施日管控、周排查、月机制。及时向生产单位发放《肉制品食品安全风险提醒告诫书》，对原料把关、生产过程控制、经营行为规范、违法处罚事项作告知提醒。共检查生产单位131家次，发放告诫书114份，排查整改风险隐患41条，下达责令改正通知书25份。
三是规范经营行为，深化市场监管。紧扣整治肉类产品问题导向，聚焦养殖、屠宰、收购、运输、加工、销售各环节，从定点屠宰、原料采购、索证索票