日期:2024-09-20 09:30
对通辽牛肉好看、好吃和营养健康的品质进行了科学论证。通辽牛肉的优良品质得到广泛认可，成为大众餐桌上的美味佳肴。
从牧场到餐桌，好牛肉怎么来的？位于科左后旗内蒙古新牛畜牧科技有限公司就是例证。据悉，该公司运用AI胶囊进行数据监控，可达到全程追溯的质量标准和规模化需要，实现全产业链的可控和高品质牛肉生产。
通辽市充分利用现代化技术，在全国率先建立了覆盖日常养殖、屠宰加工、销售流通等环节的质量安全追溯系统，保障人民群众舌尖上的安全。同时，深入实施品牌强市战略，强化通辽肉牛通辽牛肉区域公用品牌、企业