日期:2024-09-19 17:00
为进一步规范夏季夜市经营秩序，加强夜市肉类产品质量安全监管，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，保障广大人民群众舌尖上的安全。9月以来，常德市鼎城区公安局联合区市场监督管理局在辖区范围内多次开展夏季夜市假劣肉制品专项整治行动。
行动中，执法人员前往辖区夜市、宵夜店及农贸市场，检查餐饮服务单位落实食品安全主体责任的情况，查看了肉品来源渠道是否正规、进货时是否严格落实索证索票和进货查验记录制度、肉类产品是否过期和变质、是否存在假劣肉等情况；检查了肉类产品供应商鲜肉、冷链肉类进货查验手续及供货商证照、