日期:2024-09-19 16:45
粒中亮氨酸和缬氨酸的含量略高于玉米，而精氨酸的含量又略低于玉米。其他各种氨基酸的含量与玉米大致相等。
饲用价值：高粱糠的消化能和代谢能值比较高，高粱对猪和鸡的饲用价值分别为玉米的95%。但因高粱糠中含有较多的单宁，适口性差，易引起便秘，故喂量受到限制。
06碎米
外观特征：碎米呈白色，长度是完整大米的四分之三以下物质。
营养价值：碎米的营养特性、成分与大米基本相同，粗纤维和矿物质含量略高于整米，其中水分12～14%，粗蛋白质含量在5～11%范围内，粗纤维含量在0.2%～2.7%范围内，无氮浸出物在61%～82%