日期:2024-09-19 11:00
安全规范落实情况逐个进行排查。认真查验肉制品存储条件是否合格、是否持有明确进货来源且可溯源的凭证，并现场抽样部分肉类食材，进行肉源性和非法添加的检验检测。同时，向经营者宣传食品安全相关知识，督促指导他们落实好食品安全主体责任，做到依法经营、规范经营、诚信经营。
据了解，此次对12家夜市摊点进行了回头看检查，对2家小吃店下达当场警告行政处罚，通过此次专项检查，进一步规范了夜市食品市场经营秩序。下一步，该局将按照持续开展夜市摊点食品安全检查，督促广大餐饮经营单位认真落实食品安全主体责任，规范经营、良