日期:2024-09-18 16:54
产品等方面进行全面细致的检查。检查过程中，执法人员积极向相关经营者宣传讲解肉及肉制品经营规范，督促经营户进行问题整改，指导经营者依法依规诚信经营。同时，执法人员依托食品安全快速检测前移监管关口，现场对摊贩及火锅店使用肉类及相关内脏产品进行快速检测，进一步提高肉类产品问题发现率，提升监管效能，确保肉类产品来源可追溯、质量安全可靠。
据悉，此次专项检查共出动联合执法人员10人（次），检查肉制品经营单位12家，发现问题9条，责令现场整改7条，限期整改2条。快速检测肉类及相关内脏产品、汤卤料等13批次，检测结