日期:2024-09-18 14:59
今年5月开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治以来，淮安市各级市场监管部门立案查处了一批违法违规案件，现将部分典型案件公布如下：
案例一
清江浦区市场监管局
查处某牛肉店酱卤鸭（自制）抽检防腐剂不合格案
2024年7月1日，清江浦区市场监管局执法人员收到抽检食品《检验报告》，报告显示当事人2024年5月29日经营的食品酱卤鸭（自制）经抽样检验，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三