中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队阐明了羊汤胶体纳米颗粒的吸收转运机制
日期:2024-09-18 14:31
内吞和胞吐机制，为从微纳米视角理解食物与人体的相互作用提供了理论支持。
　　原文链接：https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141196

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