日期:2024-09-14 15:00
检疫检验的原料肉，以及制作环节使用的肉制品原料、调味料是否在保质期限内。
肉类检查 图片来源：濉溪县市场监督管理局
二、严打两超一非
两超一非是指食品生产环节超范围、超限量使用食品添加剂和添加非食用物质，是肉类加工品中常见的安全问题。四铺市场监管所对卤肉、肉类馅料等肉类产品进行抽样检测，重点检测亚硝酸盐等非法物质的使用情况，如有发现将以高压姿态依法严惩。此外一方面着重向商家宣传相应的法律法规，明确这是不可逾越的安全红线；另一方面以案说法，列举出周边超范围、超限量使用食品添加剂的案例，警示