日期:2024-09-14 14:58
中秋、国庆双节将至，为规范生鲜肉市场销售行为，保障全市人民群众吃上放心肉，河北省保定市市场监管系统于9月14日凌晨统一开展生鲜肉品夜查行动。
此次检查以食用农产品批发市场为重点场所，以生鲜肉批发销售者为重点对象，以猪、牛、羊肉及其副产品为重点品种，重点检查生鲜肉进货渠道是否正规、是否有动物检疫合格证明和（或）肉品品质检验合格证、票据信息与现场检查肉品是否一致等。
执法人员还依托快速检测设备，对肉品水分含量和瘦肉精等项目进行现场检测，严防不合格肉品流入市场。
各地市场监管部门还对辖区农贸