交叉互查强成效 互学互助促提升---银川市市场监管局开展肉类产品专项整治交叉互查工作
日期:2024-09-14 11:00
节、地理标志保护、网络销售等五大重点环节进行全链条、全覆盖的监督检查,严查企业是否落实日管控、周排查、月调度工作制度,生产过程记录是否及时、完整、准确,是否存在食品添加剂超限量、超范围使用和非法添加行为,以及标签标识、进出厂检验、原料成品库等管理是否规范。
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  紧盯问题不放,督促整改落实
  以问题为导向,推动专项整治行动走深走实,本次交叉检查发现部分食品生产经营单位主体责任意识不强、现场不能提供肉品索证索票和检验检疫证明、从业人员健康证过期、不能持续保持生产加工许可条件、未按企业实际制定
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