日期:2024-09-13 14:22
研判了肉类产品屠宰、生产经营等各环节风险，明确了下一步工作思路和具体措施。
会议指出，省、市、县高度重视专项整治工作，聚焦畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉制品生产经营等重点环节，紧盯违法使用瘦肉精、注水注药、加工病死畜禽以及肉类制品制假售价等突出问题，开展风险隐患排查、监督检查，精准治理薄弱环节，保障畜禽肉及肉制品食品质量安全，让老百姓吃上放心肉。
会议强调，各单位各部门要摸清情况，全面梳理问题，加强源头治理、过程控制和销售监管，建立台账、宣传警示、全面排查、重点检查，做到各环节问题清、情况