日期:2024-09-13 14:17
。在检查过程中，监管人员督促经营者进一步建立健全进货查验体系，全面规范进货记录，及时索要供货商有效证件，严格落实食品安全主体责任。同时，向经营者宣传相关法律知识，讲解肉类产品经营过程中应当履行的责任和义务，解决经营者存在的问题，消除安全隐患，全面提升食品安全主体责任意识，切实规范经营行为。 深化肉类食品抽检效能。根据群众的关注热点，认真收集广大消费者的意见与反馈，针对本市的肉类产品经营主体进行覆盖性食品安全抽样检验，累计检验15批次肉类产品及肉制品，主要检测指标为盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺