日期:2024-09-13 14:11
单产水平不断提升。2023年，猪肉产量5794万吨、牛肉产量753万吨、牛奶产量4197万吨、羊肉产量531万吨、禽肉产量2563万吨，禽蛋产量3563万吨，分别较上年增长4.6%、4.8%、6.7%、1.3%、4.9%、3.1%。
二是畜禽种类不断丰富，产品结构优化调整。我国形成了多样化畜产品生产体系，不仅限于传统的猪、牛、羊、鸡、鸭等，还包括了骆驼、鸽子、鹌鹑等多种畜禽，特种畜禽则包含梅花鹿等，涵盖多种畜禽种类。种类多样性有助于满足不同消费者的需求，并且可根据市场需求调整生产结构，增加优质、特色差异化产品供给。在产品结构中，肉蛋奶结构持