日期:2024-09-13 14:11
消费量69.9公斤,不到美国的60%;奶类人均表观消费量42.9公斤,不到欧盟国家和美国的17%;禽蛋消费人均表观消费量比欧盟国家和美国均高出50%以上。在肉类中,我国禽肉消费水平相对较低,人均表观消费量仅为美国的33.2%。与以上国家和地区相比,畜禽产品在我国城乡居民膳食营养供给中的差距更多体现在蛋白供给方面。2022年,畜禽产品在中国城乡居民膳食热量供给中的占比与日本、韩国相近,但比欧盟国家、美国低了近10个百分点,在中国城乡居民膳食蛋白供给中的占比与日本、韩国相比低10多个百分点,比欧盟国家低近30个百分点。
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