日期:2024-09-13 09:12
9月12日，重庆市长寿区市场监管局对辖区内菩提街道、江南街道、渡舟街道、长寿湖镇等多个镇街同步开展夜市肉类及肉质量安全突击执法检查行动。
执法人员检查人员开展了从业人员健康管理、食材加工场所卫生状况、畜禽肉类产品进货查验情况、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明索取情况、食品原料贮存、餐饮具清洗消毒等环节进行了检查等检查。
执法人员对检查中发现的食品贮存不规范、未按要求对餐饮具消毒、从业人员未及时办理健康证等问题现场下发责令改正通知书。同时结合夏季特点，督促提醒各重点单位落实好各项制度