日期:2024-09-12 16:28
为进一步加强永州市肉类产品质量安全监管，严厉打击肉类产品违法犯罪，永州市市场监督管理局在全市范围内大力开展打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。
以畜禽类及其加工肉类产品为整治重点，深挖肉类产品违法犯罪源头线索，对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉类产品生产经营全链条开展专项整治，集中解决影响肉类产品安全的突出问题，坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条。重点检查肉类产品食品经营者是否落实食品安全主体责任，依法落实日管控、周排查、月调度机制；是否严格落实索证索票、进货查验和查验记录制度，是否采购、