日期:2024-09-12 15:18
现场检查,重点检查直接入口的散装月饼销售容器上是否标注食品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息,是否按要求配备防尘、防蝇等设施,相关从业人员健康证是否齐全且在有效期内,严厉打击销售过期、变质、三无月饼的行为;同时,检查月饼礼盒的外包装及标签标识是否规范,重点治理小饼装大盒、盒比饼贵等过度包装现象,规范节日期间食品经营行为。
三是强化监督抽检
加大对节日热销食品的抽检力度及频次。其中,针对月饼抽检40批次,抽检范围覆盖餐饮、流通、市场等各个环节,包括餐饮自制月饼、超市成品月饼及稻香村、星巴克