曝光!肉类产品违法犯罪典型案例通报
日期:2024-09-12 10:40
限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。之规定,依据《四川省食品安全条例》第一百零四条的规定,射洪市市场监管局责令当事人立即改正上述违法行为,并给予以下行政处罚:1.警告;2.没收超过保质期的精制鸭边腿8件、(鸡软)骨肉相连2袋、单冻马面鱼3袋;3.罚款1220元。
  案件点评:部分中小食品经营主体因缺少信息化库房管理和进销管理系统,加之食品安全主体责任落实不到位,易导致过期变质食品问题发生。消费者在购买预包装食品时,应仔细查看产品生产日期和保质期,关注产品有无变质胀包、混有
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