日期:2024-09-05 15:01
8月27至8月30日，山东省畜牧局组织专家对山东伟达食品有限公司、山东顺鹏食品有限公司、山东领汇食品有限公司3家企业进行《生猪屠宰质量管理规范》（以下简称《规范》）现场检查。专家组制定了详细工作方案，按照首次会议、实地查看、查阅资料和提问交流、检查总结和末次会议的工作程序，对照《生猪屠宰质量管理规范检查项目表》，对人员管理、设施设备、制度落实等160条进行了逐项评定。专家组通报了现场检查情况，确认了缺陷项目，宣布检查结论，并提出缺陷项目整改时限建议。本次检查工作标志着山东省《规范》首次检查工作全面启动