日期:2024-09-05 10:01
校园食品安全关系广大师生的身体健康，关系万千家庭的幸福安康，关系全社会的和谐稳定。9月4日，市市场监管局党组书记、局长田风，食品安全总监王燕秉承四不两直的检查原则，先后对开封市第三十三中学、大纸坊街幼儿园进行食品安全突击检查，落实各方监管责任，筑牢校园食品安全防线，守护广大师生用餐安全。
田风一行深入校园餐厅后厨，全面检查了各学校食品经营许可、原材料采购、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、三防设施配备、食品留样管理等重点环节。
田风强调，秋季是食源性疾病和诺如病毒感染的高发时段，各级市场